C’est du côté de Fouchères que se situe l’exploitation maraîchère Persil et Ciboulette, spécialisée dans la production et la vente directe de produits issus de l’agriculture biologique. Le principe, proche de celui d’une AMAP, offre cependant une plus grande souplesse pour le consomm’acteur. Persil et Ciboulette est aussi (...)
Comment consommer autrement ? Comment concilier les impératifs économiques, le pouvoir d’achat et les préoccupations écologiques ou éthiques. Ce petit guide nous offre 7 conseils pratiques pour des achats intelligents, durables et responsables. Guide des achats (...)
Le Vendredi 3 et le samedi 4 août aura lieu l’ouverture officielle de NATURE et PAYSANS, Magasin – Boulangerie Bio à Villadin, projet commun d’une douzaine de producteurs Biologiques de l’Aube. Après s’être regroupés à 5 producteurs pour acheter à la commune de Villadin cette boulangerie de village fermée depuis deux ans, (...)
A quelques mois du Grenelle pour l’environnement, le gouvernement aurait été inspiré de faire un geste symbolique en décrétant, avant toutes discussions, un moratoire sur les cultures OGM en plein champs. Mais en vérité, le gouvernement n’a que faire de l’écologie et de la protection de l’environnement. C’est ce que nous (...)
Je vous annonce la naissance de milpot.net, premier réseau d’échange de proximité, convivial et non monétaire sur le net. http://www.milpot.net. Milpot est notre contribution à un quotidien plus durable. Lorsque l’on avait besoin d’un bien ou d’un service, on l’achetait, on le louait ou on le demandait à un ami, un (...)
Les bonnes adresses pour trouver à Troyes les produits issus du commerce équitable : Le magasin Artisans du Monde vous attend : 17, rue du Général Saussier. Les grandes chaînes de magasins développent de plus en plus les produits labellisés "Commerce équitable". Parmi ces magasins, citons : Monoprix (rue E.Zola) et Carrefour (St-André) qui sont ceux (...)