L’agriculture est une pratique essentielle pour la vie de l’Homme. Elle implique une relation directe entre celui-ci et son environnement.

Notre modèle agricole est actuellement fondé sur le productivisme, c’est à dire sur la nécessité de produire toujours plus à des coûts les plus faibles possible. Historiquement, ce modèle s’explique par la nécessité en France comme en Europe d’assurer, après-guerre, l’indépendance alimentaire de nos pays. L’objectif a été atteint et même dépassé puisque notre agriculture est largement excédentaire et subit de nombreuses crises de surproduction malgré même les politiques de quota.

Aujourd’hui, ce modèle productiviste n’a donc plus de raison d’être. Au contraire, il est devenu la source de nombreuses dérives dans tous les aspects de la vie quotidienne :

 Crise économique et sociale : La PAC, clef de voute du modèle agricole européen, coûte chère : 45% du budget communautaire. Pourtant, les crises de surproduction succèdent aux crises de surproduction et témoignent que ce système est économiquement à bout de souffle. Les inégalités se creusent. D’un côté, les grosses exploitations profitent à plein des subventions. De l’autre, la paupérisation progresse dans le reste du monde paysan. Chaque crise, médiatiquement spectaculaire, est l’occasion pour ce monde en voie de disparition d’exprimer une colère légitime. Mais le productivisme agricole, à l’origine de ces crises, n’est pour le moment pas remis en cause.

 Crise sanitaire : le modèle productiviste a favorisé et favorise de graves crises : vache folle, grippe aviaire, demain peut-être conséquences des OGM... Au contraire, l’agriculture bio (par définition non productiviste)n’est pas ou peu soutenue. Eviter ces crises sanitaires nécessite donc de sortir de ce modèle agricole.

 Crise environnementale : les incertitudes concernant les OGM demeurent nombreuses (perte de la biodiversité, phénomènes de résistances...). Mais déjà, la pollution des sols et des eaux par l’utilisation des pesticides, l’appauvrissement des sols par les cultures intensives, la disparition des haies et des zones humides sont des réalités dramatiques pour notre environnement.

 Crise Nord-Sud : le productivisme dans les pays riches n’a pas permis d’éradiquer la faim dans le monde. Au contraire, la mises en place, dans les Pays en Voie de Développement, de grandes exploitations industrielles (coton, tabac, café...) et les subventions à l’exportation accordées par l’Europe et les Etats-Unis à leur propre agriculture sont en partie responsables de l’état de délabrement de la paysannerie des PVD.

Il paraît donc urgent d’inventer un autre modèle agricole qui rompe avec le productivisme et qui respecte les équilibres écologiques tout en permettant d’assurer à l’ensemble de l’humanité une alimentation saine et variée.